Camarones al limón y ajo
Preparación:5 m
Instrucciones:10 m
Total:15 m
Porciones:4
Cocina:Español 🇪🇸
Comida:entrante almuerzo cena tapas

Camarones al limón y ajo

Evelina

  

Cocina tus camarones con vino e incluso agrégalos a la comida.

Ingredientes:

  • 500 g de camarones (yo usé congelados y sin cabeza);
  • 1 cucharada de aceite de oliva;
  • 2 cucharadas de mantequilla;
  • jugo de 1 limón;
  • 3 dientes de ajo;
  • sal;
  • pimienta;
  • 2 cucharadas de vino blanco

Pasos:

  1. En una sartén a fuego medio, caliente el aceite de oliva y derrita la mitad de la mantequilla.
  2. Agregue los camarones, el ajo y sazone con sal y pimienta.
  3. Cocine, revolviendo ocasionalmente, unos 5 minutos.
  4. Retire del fuego y agregue la mantequilla restante, el jugo de limón y el vino blanco.
  5. Sazone con más sal si es necesario y decore con perejil o incluso cilantro.

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