Preparación: | 10 m |
Instrucciones: | 15 m |
Total: | 25 m |
Porciones: | 1 |
Cocina: | Coreano 🇰🇷 Asiática |
Comida: | almuerzo entrante |
Me gustan un poco los sándwiches, pero generalmente me molestan un poco por la existencia del pan. Hago lo que haga, no encuentro la felicidad en el gluten. Sin embargo, normalmente desayunaré una tostada pequeña, apropiada para el modelo, con un poco de salmón y huevo. Y una cucharada de mayonesa encima para celebrar el hecho de que NO soy modelo.
Como probablemente ya haya entendido, hoy prepararemos un sándwich de desayuno. No cualquier tipo de sándwich de desayuno, sino el coreano, una comida callejera popular en Seúl. A diferencia del vietnamita Bánh mì o el brindis Kaya malasio, el coreano Gilgeori era algo totalmente desconocido para mí.
El sándwich está hecho de ingredientes simples que podrían estar en su cocina mientras hablamos: pan de sándwich blanco, huevos, repollo sobrante (probablemente también podría usar lechuga), zanahoria vieja y flácida, jamón (vegetarianos, relájese, simplemente omítalo) , queso, mantequilla, mayonesa, kétchup y azúcar. Sí, azúcar. Yo mismo levanté una ceja cuando lo vi, pero todavía me apegué a la receta original.
Sé muy bien que los combos dulces y salados suelen funcionar muy bien. Y lo hizo esta vez también, pero mi sugerencia sería no exagerar con el azúcar. Si está de humor, ¡algunos también agregan mermelada! Como puede ver, hay mucho espacio para experimentar, pero le exijo que pruebe la siguiente receta.
Publicado originalmente el 15min.lt
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